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Celebramos el 5º Aniversario de la "www.cocteleraindiscreta.com"

Hoy celebramos nuestro “5º Aniversario”, estamos muy orgullosos del trabajo realizado en nuestra Web. Ya ha pasado un lustro desde aquella primera publicación que fue el inicio de este camino recorrido cada semana. LA COCTELERA INDISCRETA…
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Dead Rabbit Grocery & Grog -El mejor bar del mundo para 2017

Hace unas semanas la Revista Drinks Internacional ha hecho pública el listado de los mejores bares del mundo para este año. He de reconocer que me he llevado una muy grata alegría ya que los ganadores han sido los del Dead Rabbit Grocery…

¿Cuáles son las 20 mejores cervezas del mundo?

En honor al Día Internacional de la Cerveza, celebrado el 7 de agosto, confeccionaron un ranking teniendo en cuenta el reconocimiento de clase mundial y la variedad de estilos. Desde California hasta Bélgica y Dinamarca, la cerveza tiene…

LAS NUEVAS TENDENCIAS EN COCTELERIA 2016

Todos los años por estas fechas se intentan identificar las tendencias para el próximo curso, adivinar los gustos y acertar con ellas. Pues nosotros no vamos a ser menos y les vamos a proponer 3 opciones posibles de tendencias para el momento…
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Ganadores del I Certamen Regional de Coctelería HECANSA

Vanessa Luis Brito e Iván Concepción, han sido los Ganadores del I Certamen Regional de Coctelería HECANSA   Vanessa Luis Brito, del Gran Hotel Anthelia del Grupo Iberostar e Iván Concepción, de la Escuela de Hostelería Virgen de…

4º ANIVERSARIO DE "LA COCTELERA INDISCRETA"

Hoy celebramos nuestro "4º Aniversario", estamos muy contentos y orgullosos del trabajo realizado en el Blog. Cuatro años de aquella publicación que fue la primera de tantas otras que han venido cada semana.   LA COCTELERA INDISCRETA…

Tendencias de Coctelería en 2016

Un año más, toca disfrazarse de bruja piruja y frotar la bola mágica. ¿Qué tendencias subirán a las barras en 2016? Nos atrevemos a predecir siete tendencias, aún a riesgo de que a final de año nos tiréis de las orejas. Cócteles…
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Diez tendencias en coctelería

Diez tendencias en coctelería, que es un compilado de información, que nos comparten bartenders élite y grandes en el negocio George Restrepo, Dale Degroff, Iam Burrel, Federico Cuco, entro otros. No podía faltar un caso venezolano,…

EL CAFÉ MÁS CARO DEL MUNDO

1000 dólares por el café extraído de las heces de elefante Café Marfil Negro es el nombre que recibe el exclusivo café que se extrae de las heces de los elefantes tailandeses de la reserva Golden Tirangle en el complejo hotelero…
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GANADORES DEL LXII CAMPEONATO NACIONAL DE COCTELERÍA 2016 - FABE EN TENERIFE

EL CAMPEONATO NACIONAL DE COCTELERÍA CELEBRADO EN TENERIFE PROCLAMA A LOS BARMANS QUE REPRESENTARÁN A ESPAÑA EN EL MUNDIAL IBA 2016   Manuel Jiménez, de Absumex Extremadura, Joel Jamal de AB Madrid y Leo Gálvez, en flairtending, representarán…