Equipo Humano

Barman, articulista, comunicador y “blogger” de origen canario, es un reconocido personaje en el mundo de la Coctelería en el archipiélago.

Natural de Cabo Blanco en la localidad de Arona, en el Sur la isla de Tenerife, estudió hostelería, atesora una experiencia de más de 25 años en el sector, siendo un profesional de alta cualificación que ha trabajado para las principales cadenas hoteleras del país, en la actualidad desarrolla su actividad profesional en una de las cadenas hoteleras más importantes del país con delegación en Canarias.

Formador de formadores y docente para barmans noveles, es juez de coctelería y suele participar asiduamente, cuando sus ocupaciones se lo permiten, como jurado en los concursos de coctelería que se desarrollan en la provincia de Tenerife y de donde salen los representantes que participan en los concursos nacionales e internacionales de coctelería de nuestra isla.

Actualmente y desde 2014, es el Presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Restauración, Hostelería y Ocio de las Islas Canarias; También es vocal de la Asociación de Barmans de Tenerife, donde en el pasado ha desempeñado otros cargos, llegando a ser tesorero y otros cargos de relevancia en la entidad.

Aparte de la coctelería es un enamorado de la familia y del disfrute del tiempo libre, le gusta el deporte de competición y goza de una buena condición física, ha practicado atletismo en su juventud y en la actualidad suele participar en pruebas amateurs, semiprofesionales y de media maratón en todo el archipiélago.