Droplets, la alquimia profesional ya para las cocinas de los hogares
Desde que Javier de las Muela, uno de nuestros barman españoles más mediáticos, innovadores y propietario de Dry Martini, hace algún tiempo son deslumbrara con Droplets, ahora el concepto va mucho más allá.
Dentro de sus investigaciones, ha tratado de fusionar en el mismo concepto el mundo de la coctelería y la cocina.
Utilizar los sabores concentrados para que salten la barrera profesional y que esas sensaciones lleguen a los hogares. Droplets es el resultado del trabajo por aportar nuevas sensaciones a la coctelería y a la cocina.
Estas gotas con matices de frutas, especias y vegetales, dan una nueva dimensión al concepto de sabores que tenemos en nuestro mapa mental. son 100% naturales y sin alcohol.
Inicialmente se sacó como producto profesional al mercado y debido a la acogida que ha tenido se refuerzan los usos y aplicaciones ya que se puede utilizar en vinagretas, salsas, cócteles o gintonics, también en el ámbito del hogar.
