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Los daiquiris son uno de los tragos frutales más difundidos y fáciles de preparar. Se pueden elaborar con una amplia variedad de frutas, algo de azúcar, ron y jugo de limón. Son realmente simples y refrescantes, y hoy les propongo aprender cómo hacer un simple  Daiquiri de Piña.
 
La piña o ananá es una fruta tropical muy dulce y vistosa, lo que la hace ideal para preparar este tipo de cócteles, que además se puede combinar con frutillas y melocotones.
Veámos cómo hacer un Daiquiri de Piña en dos versiones diferentes:
 
Daiquiri de Piña
Ingredientes:
1/4 taza de jugo de piña
1/4 taza de ron blanco
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharaditas de azúcar
1/2 a 3/4 taza de cubitos de hielo
Piña para decorar, opcional
 
Modo de preparación:
Colocar el jugo de piña, ron, jugo de limón, azúcar y hielo en una coctelera y agitar para enfriar. Colar y servir en una copa de cóctel.
Decorar con una rodaja de piña / ananá.
 
Frozen Daiquiri de Piña
Ingredientes:
1 1/2 onza de ron blanco
4 trozos de piña
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de azúcar
 
Modo de preparación:
Combinar todos los ingredientes junto con una taza de hielo picado en una licuadora eléctrica. Servir en una copa flauta.