BITTER LEMON o Limón amargo (Dry Limón en Sudáfrica) es un agua carbonatada, bebida gaseosa con el sabor a quinina y limón.
La firma sabor amargo es producido por una combinación de la quinina y el limón médula utilizado en la fabricación de la bebida. La principal diferencia entre el agua tónica y limón amargo es la adición de jugo de limón y la cáscara. 
Limón amargo se bebe tanto por sí mismo y como una mesa de mezclas, y se vende en todo el mundo. 
 
El genérico bebida de limón amargo se remonta a 1834.  Schweppes introdujo su marca de limón amargo en 1957.  A la que ha proliferado otras marcas comerciales de renombre.