Entradas de] Pedro F. Quesada

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Guía para usar los botánicos en sus cócteles

Son muchos y desconocidos. Cada botánico da un toque al cóctel que lo hace  diferente. Sin embargo, no es fácil saber usarlos. Para aquellos que quieran la copa perfecta os hacemos un resumen de los principales botánicos. Además os recomendamos como el regalo ideal un maletín con todas las herramientas necesarias para crear y servir […]

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¿CÓMO PREPARAR UN «APEROL SPRITZ»?

  El aperitivo de moda en Italia es el cóctel “Spritz” de Aperol y hoy vamos a enseñar cómo se hace, para elaborarlo de forma fácil y rápida. Un aperitivo muy refrescante.   Ingredientes para el Spritz:   * Aperol, el aperitivo italiano por excelencia * Cava, mejor si es seco o se puede utilizar también […]

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AZÚCAR DE ABEDUL

UN DESCUBRIMIENTO PARA LA SALUD     El Azúcar de Abedul (También conocido como Xilitol, seguro que este nombre suena más) es un edulcorante 100% natural, vegano, extraído de la corteza del abedul de Finlandia, que favorece el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico y la eliminación de toxinas de nuestro organismo, siendo una sustancia familiar […]

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