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“YELLOW BIRD” Cóctel

Los orígenes del nombre del pájaro amarillo no están claros.  Algunas fuentes mencionan que el cóctel fue nombrado después de la melodía haitiana ” Pájaro Amarillo “, que fue primero reescrito en Inglés en 1957 , que se convirtió en una especie de himno nacional del Caribe debido a la Popularidad de la grabación de Harry Belafonte. El cantante hawaiano Arthur Lyman , uno de los influyentes de la música exotica de la cultura tiki, lanzó una versión de la canción que subió al número #4 en julio de 1961 en las listas Billboard y fue tocada semanalmente en Shell Bar en The Hawaii Village. Un posible lugar de nacimiento del cóctel.

Otros sostienen que no fue nombrado después de la canción y obtiene el nombre de su color soleado resultante de Galliano, un licor italiano de oro, con sabor a anís  o de su combinación de color de los frutos de color amarillo y naranja que se acompañan de un ron dorado .  Vale la pena mencionar que esta IBA no incluye este último ingrediente.

Cóctel Oficial IBA
Tipo Cóctel
Alcohol primario en volumen
  • Ron
Vajilla estándar
Copa de cóctel (Martini) .svg

Copa de cóctel

Ingredientes especificados por IBA *
  • 3cl de Ron Blanco
  • 1.5cl Galliano
  • 1.5cl Triple sec
  • 1.5cl Jugo de lima
Preparación Agitar y colar en un vaso de cóctel refrigerado
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