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Cóctel Americano

El cóctel Americano pese a su nombre es un cóctel italiano y además está elaborado con dos ingredientes muy característicos de Italia, como es el Vermouth, creado por Antonio Benedetto Carpano en el año 1786 en la ciudad de Turín,…

BELLINI Sparkling Cocktail

El cóctel Bellini es todo un clásico. Un trago delicioso y elegante que se sirve en una copa alta y se elabora a partir de zumo o puré de melocotón y un vino seco y espumoso o cava. Este cóctel debe su nombre al pintor renacentista Giovanni…

Óscar Lafuente, maestro coctelero, enseña nuevas tendencias en coctelería de la mano de Coca-Cola

Coca-Cola European Partners organiza, en colaboración con Hecansa, un curso especializado en mixología que se desarrollará en varios puntos del Archipiélago. El Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife y el Centro de Desarrollo Turístico…
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¿Cómo prepararse para un Concurso de Coctelería?

Queremos dejar claro que si eres ganador de un certamen de coctelería no quiere decir que seas el mejor Bartender, son muchas las evaluaciones dentro de una competencia de alto nivel que pueden certificar esta teoría. Cuando se es ganador…

Celebramos el 5º Aniversario de la "www.cocteleraindiscreta.com"

Hoy celebramos nuestro “5º Aniversario”, estamos muy orgullosos del trabajo realizado en nuestra Web. Ya ha pasado un lustro desde aquella primera publicación que fue el inicio de este camino recorrido cada semana. LA COCTELERA INDISCRETA…

La ginebra de fresa

Ver la vida de color de rosa debería ser uno de los objetivos por los que trabajara la humanidad. Aunque siempre quedaremos románticos, en el mundo de la coctelería todavía hay posibilidades de hacer eso factible. Quizás por eso la ginebra…

CURSO DE BARTENDING SYSTEM - TENERIFE

El próximo día 19 de septiembre comienza la 2ª edición del curso de “Bartending System” que imparte el profesor Fabio Dibiase en el hotel Iberostar Anthelia, Costa Adeje, organizado por la Asociación de Barman de Tenerife con la colaboración…

Blogs interesantes para brindar

En este mundo de la Coctelería y cuando pasamos al terreno digital se pierde el contacto y la cercanía con el cliente. No estar delante de la barra físicamente hace que sea muy difícil explicar sensaciones, sabores, olores y momentos inolvidables. Recetas,…

CURSO DE BARTENIDING SYSTEM

El próximo día 18 de julio comienza el curso de “Bartending System” que imparte el profesor Fabio Dibiase en el hotel Iberostar Anthelia, Costa Adeje, organizado por la Asociación de Barman de Tenerife con la colaboración de A.C.E.R.H.O.…
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XI Certamen de Coctelería Costa Adeje

Parece que fue ayer cuando por el año 1989 el Ayuntamiento de Adeje, a través de su concejalía de Turismo, propuso a la Asociación de Barmans de Tenerife recibir a nuestros turistas con un cóctel San Francisco y una copa de sangría. Sin…