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El mejor chocolate del mundo llega de Ecuador y apuesta por la calidad

Santiago Peralta pasó de ser un campesino ecuatoriano, que en sus años de infancia criaba vacas y vendía cuyes (cobayas o conejillos de indias), a ser considerado como el "Mejor Chocolatero del Mundo 2013-2015" por la Asociación de Industrias…

La bebida más foodie para el frío: chocolate caliente con vino tinto

Qué es un foodie y por qué comen cosas raras Los autodenominados foodie ya han elegido la bebida que les va a calentar en las frías noches de invierno. Y no, no es un vodka o cualquier otro destilado (pero eso sí, lleva alcohol).…
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COCTELES DE CHOCOLATE

 En mi publicación de esta semana les dejo algunos cócteles con base de chocolate, uno de creación propia, Dark Choc Carol, un cóctel suave y exquisito para los mejores paladares, espero que les guste.   Dark Choc Carol Ingredientes: 1…