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Adeje celebra el XII Certamen de Coctelería, válido para el campeonato nacional

Adeje acogio el 27 de abril la XII edición del "Certamen de Coctelería Costa Adeje" y válido para el Campeonato Nacional de Coctelería a celebrar en Extremadura en noviembre. El Ayuntamiento  informo de que este certamen se organiza…
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BARRACUDA COCTEL

Sparkling Cocktail 4.5 cl Gold rum 1.5 cl Galliano 6 cl Pineapple juice 1 dash Fresh lime juice Top with Prosecco Vertir todos los ingredientes - con excepción del vino espumoso - en un boston (shaker) lleno de hielo y agitar…

EL BUEN JEFE DE SALA

  El maître de la sala cada vez tiene mayor protagonismo que se merece y lo tiene bien ganado, tras un largo currículum de invisible reconocimiento. ¿Cuántas veces hemos visitado un restaurante o un hotel y, a pesar de sus instalaciones…
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¿Cómo prepararse para un Concurso de Coctelería?

Queremos dejar claro que si eres ganador de un certamen de coctelería no quiere decir que seas el mejor Bartender, son muchas las evaluaciones dentro de una competencia de alto nivel que pueden certificar esta teoría. Cuando se es ganador…
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Dead Rabbit Grocery & Grog -El mejor bar del mundo para 2017

Hace unas semanas la Revista Drinks Internacional ha hecho pública el listado de los mejores bares del mundo para este año. He de reconocer que me he llevado una muy grata alegría ya que los ganadores han sido los del Dead Rabbit Grocery…
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ROYAL BLISS de COCA COLA, la nueva gama de mixers premium

Ocho variedades de sabores complejos con más de 40 matices convierten a Royal Bliss en la gama de mixers más versátil y rompedora del mercado. Se trata de una nueva marca pensada por y para el consumidor que se comercializará exclusivamente…
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El mejor chocolate del mundo llega de Ecuador y apuesta por la calidad

Santiago Peralta pasó de ser un campesino ecuatoriano, que en sus años de infancia criaba vacas y vendía cuyes (cobayas o conejillos de indias), a ser considerado como el "Mejor Chocolatero del Mundo 2013-2015" por la Asociación de Industrias…

La bebida más foodie para el frío: chocolate caliente con vino tinto

Qué es un foodie y por qué comen cosas raras Los autodenominados foodie ya han elegido la bebida que les va a calentar en las frías noches de invierno. Y no, no es un vodka o cualquier otro destilado (pero eso sí, lleva alcohol).…

La ginebra de fresa

Ver la vida de color de rosa debería ser uno de los objetivos por los que trabajara la humanidad. Aunque siempre quedaremos románticos, en el mundo de la coctelería todavía hay posibilidades de hacer eso factible. Quizás por eso la ginebra…

Tequila premium

Pernod Ricard, la segunda destilería más grande del mundo, creará una marca para unirse a su rival Diageo en el creciente mercado para el mezcal, un licor premium hecho de pita. La marca, que llegará a las góndolas de Estados Unidos en…